ทำความรู้จักกับ “ถั่งเช่า” กับสรรพคุณที่หลากหลาย

  • LOG -002
  • 147012139002

 

ถั่งเช่า Cordyceps mushroom, Caterpillar Fungus

ชื่อไทย
ชื่อวิทยาศาสตร์
ชื่อวิทยาศาสตร์ว่า
วงศ์
: ถั่งเช่า หรือ ตังถั่งแห้เช่า ชื่ออังกฤษ Cordyceps mushroom, Caterpillar Fungus
: ส่วนที่เป็นตัวหนอน คือ ตัวหนอนของผีเสื้อ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Hepialus amoricanus Obrthiir
: ส่วนที่เห็นที่อยู่บนตัวหนอน Cordyceps sinensis (Berk.) Saec.
: Clavicipataceae
  • ถั่งเช่า หรือ ตังถั่งแห่เช่าเป็นสมุนไพรที่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในประเทศจีนมาอย่างยาวนาน ด้วยความเชื่อที่ว่าถั่งเช่า มีสรรพคุณทางยา แผนโบราณในเรื่องของการกระตุ้นสมรรถภาพทางเพศ ใช้เป็นยาบำรุงกำลังบำรุงอวัยวะภายในได้ ถั่งเช่าได้จากการผสมผสานกันระหว่างตัวหนอน และเห็ด “ตังถั่งแห่เช่า” หรือที่เรียกอีกชื่อว่า “ถั่งเช่า” แปลเป็นไทยว่า “ฤดูหนาวเป็นหนอน ฤดูร้อนเป็นหญ้า” ที่เรียกว่า “หญ้าหนอน” ก็เพราะว่ายาสมุนไพร
    ชนิดนี้ประกอบด้วย 2 ส่วนคือ ส่วนที่เป็นตัวหนอน (เป็นตัวหนอนของผีเสื้อ) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Hepialus armoricanus Obrthiir และบนตัวหนอน มีเห็ดชนิดหนึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Cordyceps sinensis (Berk.) Saec.

องค์ประกอบทางเคมีของถั่งเช่า
ในถั่งเช่ามีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น

1. มีสารคอร์ไดเซปิน (Cardycepin)

  • เพิ่มประสิทธิภาพการไหลเวีนรของเลือด
  • ต้านเชื้อแบคทีเรียก่อโรค
  • บำรุงและฟื้นฟูระบบการทำงานของไตและปอด
  • ช่วยบรรเทาอาการไตอักเสบและนิ่วในไต

2. มีกรดคอร์ไดเซปิก (Cordycepic acid)

  • ช่วยกระตุ้นกระบวนการ Metabolism ทำให้ร่างกายมีพลังแข็งแรงในเหนื่อยง่าย
  • ชะลอภาวะเลือดออกในสมอง ลิ่มเลือด โรคหัวใจขาดเลือด และหอบหืด

3. สเตรอล (sterol)

  • ป้องกันไตอักเสบเรื้อรัง (Chomic kidney inflammation)
  • ป้องกันโรค Lupus erythematosus (SLE)
  • ป้องกันโรคหอบหืด
  • เพิ่มประสิทธิภาพการบีบตัวของหัวใจ

4. มีโปรตีน, กรดอะมิโน (Amino acid) และวิตามินต่างๆ (E, K, B1, B2, และ B12)

5. มีสารโพลีแซคคาไรด์ (Polysacharide)

  • ช่วยต่อต้าน ยับยั้ง และทำลายการลุกลามของเซลล์มะเร็ง
  • ช่วยลดผลข้างเคียงจากการรักษามะเร็งด้วยเคมีบำบัด
  • ช่วยบรรเทาอาการแทรกซ้อน หรือป่วยซ้ำซ้อนจากโรคเบาหวาน
  • ลดระดับน้ำตาลในเลือด และโคเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ (ไขมันในเลือด)
  • ช่วยกระตุ้นการซ่อมแซมความเสียหายของกลุ่มเซลล์ที่เกิดจากการติดเชื้อไวรัส
  • ช่วยรักษาสมดุลการทำงานของระบบประสาท ระบบฮอร์โมน และระบบภูมิคุ้มกัน
  • ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกได้ ช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ที่ติดเชื้อไวรัสกลายเป็นเซลล์เนื้อร้าย

6. มีสารไนตริกออกไซด์ (Nitric Oxide)

  • ส่งเสริมสมรถภาพทางเพศ
  • เพิ่มจำนวนเชื้ออสุจิที่แข็งแรงมากขึ้น เหมาะกับผู้ชายที่มีลูกยาก เกิดอาการหลั่งเร็ว
  • สามารถลดการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งบางชนิด
  • ป้องกันภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวาน
  • มีส่วนสำคัญต่อสารสื่อประสาท (neruotransmitters) ทั้งหลาย
  • ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตอวัยวะส่วนปลายทั้งหมด เช่น แขน ขา สมอง ต่อมลูกหมาก ฯลฯ

ประโยชน์ของถั่งเช่า

  • เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อาการภูมิแพ้ หอบหืด โรคปอด มะเร็งปอด วัณโรค หลอดลมตีบ แพ้อากาศ โรคหัวใจ โรคตับ โรคสมอง เพิ่มประสิทธิภาพ การทำงานของปอด ลดอาการอักเสบของเยื่อบุโพรงจมูก เยื่อบุผนังหลอดลม ทำให้ผนังหลอดลมคลายตัวหายใจสะดวก เพิ่มออกซิเจนไปเลี้ยงสมอง ช่วยอาการของโรคอัลไซเมอร์ ช่วยลดอาการของโรคพาร์กินสัน ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ สร้างเซลล์ใหม่ทดแทนเซลล์เก่า

รายงานการวิจัยในคน

  • กรณีศึกษาฤทธิ์ต่อการกระตุ้นสมรรถภาพทางเพศ พบว่าการวิจัยในผู้ชาย 22 คนที่ใช้ถั่งเช่าเป็นอาหารเสริมช่วยเพิ่มจำนวนของสเปิร์มในอสุจิได้ 33%
    และมีผลลดปริมาณของสเปิร์มที่ผิดปกติลง 29% และมีอีกกรณีศึกษา ในผู้ป่วยทั้งชายและหญิง 189 คน ที่มีความต้องการทางเพศลดลง พบว่าถั่งเช่าสามารถช่วยทำให้อาการและความต้องการทางเพศสูงขึ้น 66% นอกจากนี้ยังมีงานวิจัยสนับสนุนว่าการรับประทานถั่งเช่าจะช่วยปกป้อง และช่วยให้การทำงานของ ต่อมหมวกไต ฮอร์โมนจากต่อมไทมัส และจำนวนของสเปิร์มที่สามารถปฏิสนธิได้เพิ่มขึ้น 300% และช่วยเพิ่มความต้องการทางเพศของผู้หญิงได้ 86%
  • กรณีศึกษาฤทธิ์กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย โดยทำการศึกษาในผู้ชาย 5 คน (อายุเฉลี่ย 35 ปี) ที่ถุงลมถูกกระตุ้นให้อักเสบด้วย
    lipopolysaccharide (LPS) พบว่าถั่งเช่ามีฤทธิ์ลดการสร้างสารที่ทำให้เกิดการอักเสบ เช่น imterlukin-1bera (IL-1beta), interlukin-6(Il-6),
    interleukin-8 (IL-8), interleukin-10 (Il-10) และ tumor necrosis factor-alpha (TNF-alpha) ได้ จึงส่งผลให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานดีขึ้น
  • กรณีศึกษาฤทธิ์ลดระดับน้ำตาลในเลือด โดยการให้ผู้ป่วยเบาหวานรับประทานถั่งเช่าปริมาณ 3 กรัม/วัน พบว่าสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
    ได้ถึง 95% ในขณะที่กลุ่มที่รักษาด้วยยาแผนปัจจุบันสามารถควบคุมระดับน้ำตาลได้เพียง 54%
  • กรณีศึกษาฤทธิ์ต่อการฟื้นฟูระบบการทำงานของไต โดยให้ผู้ป่วยภาวะไตวายเรื้อรังรับประทานถั่งเช่าปริมาณ 3-5 กรัม/วัน
    พบว่าถั่งเช่าทำให้การทำงานของไตมีประสิทธิภาพดีขึ้นและพบว่าหลังจากให้ผู้ป่วยรับประทานถั่งเช่าต่อเนื่องเป็นระยะเวลานาน 1 เดือน สามารถช่วยลด
    อาการแทรกซ้อนต่างๆ ที่เกิดจากภาวะไตวาย ได้แก่ ลดความดันโลหิต ลดระดับโปรตีนในปัสสาวะ ลดการเกิดภาวะโลหิตจาง และช่วยเพิ่มเอนไซม์
    superoxide dismutase (SOD) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และรายงานว่าการให้ผู้ป่วยที่การทำงานของไตบกพร่องจากการใช้ยา gentamicin รับประทาน
    ถั่งเช่า 4.5 กรัม/วัน มีผลทำให้ระบบการทำงานของไตดีขึ้นเป็นปกติ 89% เปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุมหลังจากรับประทาน ถั่งเช่าภายใน 6 วัน

การศึกษาวิจัยฤทธิ์ทางเภสัชวิทยา

  • เป็นการทดลองในหลอดทดลองและสัตว์ทดลองพบว่าถั่งเช่ามีฤทธิ์ปรับสมดุลของร่างกายกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ฤทธิ์ต้านมะเร็ง
    ลดระดับน้ำตาลในเลือด ต้านการอักเสบ และกระตุ้นสมรรถภาพทางเพศ เป็นต้น

ขนาดและวิธีใช้ถั่งเช่าที่เหมาะสม 
ขนาดบริโภคของผู้ใหญ่ (อายุมากกว่า 18 ปี) ในแต่ละวันประมาณ 1-9 กรัม

  • จากคุณสมบัติต่างๆ มากมายของถั่งเช่าที่กล่าวมาข้างต้น จึงทำให้มีผลิตภัณฑ์จากถั่งเช่าออกจำหน่ายในท้องตลาดมากมาย ทั้งที่ผลิตภายในประเทศ
    และที่นำเข้าจากต่างประเทศ ดังนั้นในการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์จาก ถั่งเช่า ผู้บริโภคควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มีกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน
    มีฉลากกำกับบอกถึงส่วนประกอบต่างๆ ของผลิตภัณฑ์และวิธีการรับประทานที่ชัดเจน รวมทั้งรูปแบบของบรรจุภัณฑ์ที่สามารถป้องกันความชื้นได้ดี
    ซึ่งปัจจุบันมีผู้ประกอบการพัฒนาการบรรจุถั่งเช่าชนิดแคปซูลในแผง Alu Alu เพื่อป้องกันความชื้นที่ก่อให้เกิดการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์ในผลิตภัณฑ์
    ทั้งนี้ก็เพื่อความปลอดภัยยิ่งขึ้นของผู้บริโภคนั่นเอง

ข้อควรระวัง

  • ควรระวังการใช้ในผู้ป่วยที่ได้รับยาลดน้ำตาลในเลือด
  • ควรระวังการใช้ในผู้ป่วยที่ได้รับยาป้องกันการเกาะกลุ่มของเกล็ดเลือด
  • ควรระวังการใช้ในผู้ป่วยที่ได้รับยากดภูมิคุ้มกัน (immunosuppressive)
  • ไม่แนะนำให้ใช้ในหญิงมีครรภ์ หญิงระยะให้นมบุตร และในเด็ก เพราะยังมีข้อมูลมาเพียงพอ

เอกสารอ้างอิง

1. รองศาสตราจารย์ ดร.นพ.นพมาศ สุนทรเจริญนนท์ / ธิดารัตน์ จันทร์ดอน : สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล : ถั่งเช่า สมุนไพรสุดฮิต http://www.pharmacy.mahidol.ac.th/kmowledheinfo.php?id=153

2. Shashidhar MG, Giridhar P, Udaya Sankar K, Manohar B.Fioactive Principles from Cordyceps sinensis : A potent foof supplement – A review.J Functional Food 2013;5(3):1013-30.

3. http://www.tangchor.net/13-pharmacology.html

4. http://thungchao.wordpress.com/tag/sod/

5. http://www.ganolingzhi.com/cordyceps.php

6. http://www.greenerald.com, ถั่งเช่า สรรคุณและประโยชน์ของถั่งเช่า 26 ประการ

7. http://www,maccordyonline.com/product_1037458_th

8. http://www.biopanax.com/healthinfo.php?article_id=48

9. http://sites.google.com/site/vipcordyceps/our-mission

10. http://pattayawhey.com/index.php?route=information/information&information_id=28

สินค้าที่เกี่ยวข้อง !

คลิก!!! 

 

You may also like...

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *